銀座経済新聞

プランタン銀座、バレンタインフェアで55ブランドを展開

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プランタン銀座地階で開催されているバレンタインフェアの様子

　プランタン銀座（中央区銀座3、TEL 03-3567-0077）は1月23日より、地階「バレンタインギフトプラザ」で催事「プランタン銀座のバレンタイン」を開催している。

　今年、同店にはベルギーやフランス、カナダやアメリカ、イタリアなどからセレクトした55ブランド、約1,000種類のチョコレートが揃う。

　同店のみで扱うブランドは、商品がすべてハート型をしていることで知られる「アールハート」、日本初登場、ベルギーのチョコレートメーカー「クァウテモック」、日本唯一のドラジェ（アーモンドに砂糖を何層にもコーティングした菓子）の専門店「ドラジェ・クレール」。

　同店に初登場するブランドは、「アメデイ」、オーガニックブランド「アルチェネロ」、シフォンケーキの専門店「ヴィヴィアン」、半熟チーズケーキとチョコレートで知られる洋菓子店「神戸フランツ」のほか、22歳の学生チョコラティエの「コンパーティス チョコラティエ」、イタリアの「ズリッティ」、オーダーを受けてから製造、チルドで空輸しているスイスの「トイスチャー」、ベルギー「プチ・ジャン・ドゥ・ブルッセル」、チョコレート界最高峰と言われる「グランプリ インターナショナル アーティザン ショコラティエ」で総合優勝したカナダの「ベルナルド・カラボー」。

　また、「メリーチョコレート」は銀座地区では同店のみで展開するほか、ベルギーの3人の職人が作るチョコレートのセレクトショップ「ラ・リュー」は、関東では同店のみに出店する。

　同店では1月10日に20代～30代の男性・女性10名に約30ブランド、約50種類のチョコレートを試食、味わいや見た目、パッケージなどの好みを判定してもらうバレンタインチョコレートの試食会を実施。試食後のアンケート結果では、「男性がもらってうれしい『本命』チョコ」の1位は、ニューヨーク・マンハッタンにあるチョコレート専門店「5thアベニューチョコラティア」の日本限定「シャンパン生チョコレート」（1,995円）。「女性があげたい『本命』チョコ」の1位は、「コンパーティス チョコラティエ」の、スモークした海塩（天然塩）をチョコレートにまぶした「ハリウッドスターセレクト」（2,940円）だった。

　2月1日からは1階に特設の「ブティック ドゥ ショコラ」も展開する。2月14日まで。

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