台湾カフェ「春水堂（チュンスイタン） 銀座店」が7月2日、GINZA PLACE（中央区銀座5）地下1階にオープンする。運営はオアシスティーラウンジ（港区）。

「春水堂 銀座店」の様子

　1983（昭和58）年に台湾で創業した春水堂は台湾で50店舗を展開。日本でも2013（平成25）年の代官山店を皮切りに出店を進めており、銀座店は14店目となる。

　銀座店限定の「“銀座のタピオカミルクティー”タピオカ白桃鉄観音ミルクティー」（810円）のほか、「鉄観音ラテ」（540円）、「タピオカ抹茶ミルク」（594円）など30種類以上の「お茶ドリンク」を提供する。「温玉豆乳チーズ涼麺」（918円）などの麺料理や点心、「豆花（トウファ）」などのスイーツも取りそろえる。

　広報の工藤芽生さんは「現在ブームとなっているタピオカミルクティーの誕生は、台湾・春水堂の『お茶文化を若者に継承したい』という思いからだった。春水堂はゆでたてのタピオカ・入れたてのお茶を使い、無添加・無香料で提供するお茶の品質を大事にしている。日本でのお茶・ティーカフェの市場を拡大すべく、銀座の街からアレンジティーを発信していく」と話す。

　オープン日は飲食利用客先着300人に「銀座店オープン記念コースター」を進呈する。

　営業時間は11時～21時。