「ニッピコラーゲン化粧品」（足立区）が3月8日、「nippi cafe ginza（ニッピ カフェ ギンザ）」をオープンする。

「nippi cafe ginza」店舗イメージ

　「ニッピコラーゲン化粧品」は、1988（昭和63）年にコラーゲン原料メーカー「ニッピ」の化粧品部門として設立。コラーゲン化粧品や健康補助食品を製造・販売している。今回、同社と「明珠（めいじゅ）」（足立区）が運営する「カフェわかば堂」（足立区千住1）が組み、同店をオープン。オリジナルメニューを提供する。

　座席数は、店内16席、テラス4席、計20席を用意。メニューは、ニッピコラーゲン化粧品の粉末コラーゲン「ニッピコラーゲン100」を配合した料理やデザートをランチ・ディナーで提供。ドリンクは、コーヒーやジュースのほか、ワインやカクテルなどのアルコールも用意する。女性向けのオリジナルセミナーを定期的に開催し、インスタグラムでライブ配信を行う。

　営業時間は11時30分～20時（当面の間、短縮営業）。