アフタヌーンティー専門店「アフタヌーンティー フラワーラウンジ ティーブルーミー」（TEL 0120-992-183）が7月27日、パセラリゾーツ銀座（中央区銀座6）地下3階にオープンした。

　運営は、「カラオケパセラ」など約20業態100店舗を展開するNSグループ（新宿区）。「大人がラブリーでカジュアルに楽しむアフタヌーンティー専門店」をうたい、店内を花で囲み、花畑にいるような幻想的な空間を演出したという。席数は80席。

　アフタヌーンティーは花をテーマとし、季節ごとにメニューをリニューアルする。パセラリゾーツの専属パティシエ、丸山広祐さんが監修し、旬のフルーツを使用したメニューを用意する。

　スイーツは、「ココナッツプリンと桃のジュレ エルダーフラワーをアクセントに」「苺（いちご）のパンナコッタ」「桃のタルト ラベンダーの花の水とともに」「レアチーズケーキ マンゴーとスミレのマリアージュ」「ローズと桃の皿パフェ」などを提供する。

　セイボリーは、「ツナとさつまいものサラダ カンノーロ」「自家製ローストビーフサンド 58度の奇跡オリジナルソース」「スモークサーモンと2種オリーブのワンスプーン」「3種チーズのキッシュ」を提供し、口直しとして「サーモンのお茶漬け」を用意する。

　ドリンクは、ウエルカムドリンクをアルコール・ノンアルコールから選択できるようにし、以降はドリンクをお代わり自由で提供する。「エルダーフラワー」「セージ」「ペパーミント」「ローズレッド」「ラベンダー」「アールグレイティー」「東方美人」「コーン茶」「ほうじ茶」などをそろえる。

　オプションでアニバーサリーケーキも用意し、花を敷き詰めたトランクで提供する。

　営業時間は11時30分～17時。料金は6,500円（アニバーサリーケーキを追加する場合は1,000円増し）。オープン記念として9月30日までは1,000円引き。