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資生堂パーラーのバーでジャパニーズクラフトジンのカクテル 限定フードも

限定ドリンクで使用する5種類のジャパニーズクラフトジン

限定ドリンクで使用する5種類のジャパニーズクラフトジン

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 東京銀座資生堂ビル(中央区銀座8)11階のバー「BAR S(バーエス)」が8月1日から、期間限定メニューを提供している。

ジントニックに合わせたプティ バリエ

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 6月で10周年を迎えた同店。期間中、「BAR S 10th Anniversary ジントニックとクラフト・ジン&トニック 第1弾」と題し、5種類のジャパニーズクラフトジンとフードを用意する。

 ジャパニーズクラフトジンは、「鍛高譚(たんたかたん)ジン TAN・TAKA・TAN GIN」(北海道)、「アランビック ハチバン ALEMBIC HACHIBAN」(石川)(以上1,700円)、「季のTEA KINO TEA」(京都)、「桜尾 Limited SAKURAO LIMITED」(広島)(以上2,000円)、「ザ ハーバリスト ヤソ ジン エクストラハーブ THE HERBALIST YASO GIN EXTRA HERB」(新潟、2,300円)を提供する。

 フードは、野菜フリット、カプレーゼ、生ハム&シャインマスカットを盛り付けた「ジントニックに合わせたプティ バリエ」(1,300円)を用意する。

 同期間に「BAR S Recommend Cocktail Fair」も開催。期間限定カクテルとして、「レモンチェッロの赤紫蘇(しそ)モヒート」「Water Melonman」(以上2,500円)、「キューバン・コラーダ」(3,000円)を提供する。

 営業時間は15時~23時。日曜・月曜・年末年始定休(祝日は不定休)。1人1,000円のカバーチャージが必要。8月30日まで。

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