「ハイアット セントリック 銀座 東京」（中央区銀座6）3階のオールデイダイニング「NAMIKI667」が12月1日から、「あまりん ストロベリー アフタヌーンティー」を提供する。

苺シュークリーム

　グルテンフリーで仕上げた季節ごとのアフタヌーンティーをはじめ、朝食、ランチ、ディナーと時間に応じたメニューを提供する同店。12月1日から展開する企画では、フードジャーナリストの岩谷貴美さんが監修を務め、同店のペストリーシェフ・大澤隆一さんの地元である埼玉県美里町の「井上農園」から取り寄せたブランドイチゴ「あまりん」をはじめ、さまざまなイチゴを使ったスイーツ7種類、セイボリー2種類を盛り付ける。

　スイーツは、「苺（いちご）シュークリーム」「苺タルト」「あまりんのショートケーキ」「苺ムース」「苺パンナコッタ」「苺とラズベリー寒天とミニモンブラン」「あまりんのパブロバ」を用意。1日6組限定の「プレミアムプラン」では、「あまりんのパブロバ」を「ミルクスノードームパフェ」に変更する。セイボリーは、「クラムチャウダー」「苺とビーツのサラダ」を提供する。

　ドリンクは、イチゴとマンゴーをベースに、フレーバーティーとアールグレイをブレンドし、グレナデンシロップで色付けしたフォームミルクを重ねて2層仕立てにしたモクテル「Bubbly Snow（バブリースノー）」1杯を提供するほか、コーヒーと紅茶を飲み放題で提供する。

　提供時間は12時～18時30分。3時間制。料金は、平日＝6,958円、土曜・日曜・祝日＝7,590円（以上、サービス料込み）。プレミアムプランは12時～15時・15時～18時の2部制で、平日＝8,223円、土曜・日曜・祝日＝8,855円（以上、サービス料込み・窓際ソファ席確約）。

　18時～21時30分は、「Bubbly Snow」1杯、コーヒーと紅茶のセレクションから2杯選べる「あまりん ストロベリー ナイトアフタヌーンティー」（1時間30分制、6,072円）を提供する。2月15日まで。