「ハイアット セントリック 銀座 東京」(中央区銀座6)3階のオールデイダイニング「NAMIKI667」が5月11日から、「日本橋 天丼 金子半之助」「つけ麺 つじ田」とのコラボレーションメニューを提供する。
グルテンフリーで仕上げた季節ごとのアフタヌーンティーをはじめ、朝食、ランチ、ディナーと時間に応じたメニューを提供する同店。今回、「粋で豪快」をテーマにする江戸前天丼専門店の「日本橋 天丼 金子半之助」と、濃厚豚骨魚介つけ麺を提供する「つけ麺 つじ田」とコラボレーションし、ホテルスタイルに仕上げたメニューを期間限定で提供する。
メニューは、穴子や海老(えび)の天ぷらを盛り付け、独自の丼タレで仕上げた「江戸前天丼」(3,669円)、濃厚豚骨魚介スープと特注麺を合わせた「濃厚つけ麺」(1,898円)を用意する。以上、サービス料込み。
提供時間は11時~22時(木曜・金曜・土曜は23時30分まで)。