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資生堂パーラー銀座本店、「東をどり」にちなんだパフェ・ドリンク提供

「東をどり」パフェ

「東をどり」パフェ

 「資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ」(中央区銀座8)が現在、「東をどり」にちなんだメニューを期間限定で提供している。

新橋色のアイスクリームソーダ

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 時季に合わせた果物を使ったパフェやデザートを提供している同店。今回、5月に101回目を迎える「東をどり」の公演を記念し、和モダンなパフェとドリンクを提供する。

 パフェメニューは、抹茶アイスクリームなど和を感じる食材を使い、着物の柄をイメージしたチョコレートをトッピングして新橋の芸者衆を表現した「『東をどり』パフェ」(2,700円)を用意。ドリンクメニューは、青リンゴ風味のシロップとレモン、ジンジャーエールで表現した「新橋色」のソーダに、伝統のバニラアイスクリームを浮かべた「新橋色のアイスクリームソーダ」(1,300円)を提供する。

  このほか、同ビル1階にある銀座本店ショップでは、「『東をどり』パフェ」をテイクアウト用にアレンジした「東をどりパフェケーキ」(1,242円)を販売する。

 営業時間は11時~21時(日曜・祝日は20時まで)。月曜定休。今月31日まで。

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