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資生堂パーラー銀座本店、サクランボやメロンを使った季節限定パフェ提供

6月のお薦めパフェ

6月のお薦めパフェ

 「資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ」(中央区銀座8)が6月2日から、サクランボやメロンを使ったデザートを期間限定で提供する。

山形県産「やまがた紅王」のロイヤルパフェ

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 時季に合わせた果物を使ったパフェやデザートを提供している同店。6月は、山形県産「やまがた紅王」「佐藤錦」、青森県産「ジュノハート」など全国のブランドサクランボや、静岡県産「クラウンメロン」を使ったパフェやデザートプレート、ドリンクを提供する。

 パフェメニューは、「山形県産『やまがた紅王』のロイヤルパフェ」「青森県産『ジュノハート』のロイヤルパフェ」(各6,000円、期間・数量限定)、「静岡県産『クラウンメロン』のパフェ」「山形県産『佐藤錦』のパフェ」(3,400円)のほか、東京銀座資生堂ビル25周年記念メニューとして「復刻 オリエンタルパフェ」(3,000円)を用意する。

 デザートプレートは、コーヒー、紅茶、ハーブティーのいずれかのドリンクが付く「静岡県産『クラウンメロン』とほうじ茶のヴァシュラン マスカルポーネのアイスクリームとともに」「和歌山県産梅『パープルクイーン』とあんずのタルトレット 杏仁(あんにん)アイスクリームを添えて」(以上2,800円)を提供する。

 ドリンクメニューは、静岡県産「クラウンメロン」で仕上げたソーダに、バニラアイスクリームを浮かべた「静岡県産『クラウンメロン』のアイスクリームソーダ」(1,300円)を用意する。

 営業時間は11時~21時(日曜・祝日は20時まで)。月曜定休。4月30日まで。

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