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「オペラ the 銀座 ~銀ぱち物語~」でフルートを担当する後藤直さんが見守る中、遠心分離機にかけ、たまったみつを取り出し、ろ過。この日は11キログラムの蜜を採取した。
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銀座でミツバチを育てるプロジェクト「銀座ミツバチプロジェクト」(中央区銀座1、TEL 03-3562-0126)は5月19日朝、紙パルプ会館(銀座3)屋上で今年11回目となる採みつを行った。(2007-05-21)
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