松屋銀座（中央区銀座3）の正面口で10月27日～29日、「ほぼ日刊イトイ新聞」（以下、「ほぼ日」）と水野仁輔さんが運営する「ジャパニーズカレー」のフードトラック「カレーの車」が営業する。

カレー研究家の水野仁輔さん

　水野さんはカレーの専門家としてテレビ・ラジオに出演し、著書も多く出版するカレー研究家。「ほぼ日」とは通学講座「カレーの学校」も共同で開催している。

　「ジャパニーズカレーの新定番を作る」ことを目指す「カレーの車」が百貨店に出店するのは今回が初めて。銀座にも初登場となる。

　提供するのは、小麦粉を使わないさらっとしたタイプの「チキンスパイスカレー『オレンジ×フェンネル』」のほか、「レモン×セロリシード」「プラムを使った新作」（以上800円）。各日合計150食限定。

　27日の13時～14時ごろには同館地下2階の「ライブキッチン」で、水野さんによる「カレーの教室 クッキングデモンストレーション」（事前予約不要）も開く。

　「カレーの車」の営業時間は12時～。