「大衆食堂 てんぐ大ホール 銀座ナイン店」（TEL 03-3289-2402）が3月17日、銀座ナイン1号館（中央区銀座8）地下1階にオープンした。運営はテンアライド（目黒区）。

筒から流れ出るデザート「洪水ティラミス」

　居酒屋「旬鮮酒場 天狗」を運営する同社が既存業態からの転換を進めている「てんぐ大ホール」の新店。席数は123席。店には、居酒屋と食堂の両面を併せ持たせる。船橋・新宿・大宮に続く4店舗目。屋号から酒場を省き、食事どころとして、ファミリー層や若い世代が入りやすい店を目指す。

　メニューでは、昭和の大衆食堂を思わせるメニューを現代風にアレンジするほか、既存業態が提供する商品もそろえる。仕入れたアジを店で仕込む「アジフライ」（429円）や子ども向けの「おこさまオムライス＆ハンバーグプレート」（330円）などを用意。デザートは、筒状の容器から流れ出るティラミスを客に盛り付けてもらう「洪水ティラミス」（429円）などをそろえる。

　営業時間は11時30分～23時（土曜は12時から）。日曜・祝日定休。行政の要請による営業時間の変更に注意が必要。