「LOUANGE TOKYO Le Musee(ルワンジュ東京ルミュゼ)」(中央区銀座1)が現在、パープルカラーをテーマにした「アフタヌーンティー 『パープル 2026』」を提供している。
さまざまなカラーをテーマにしたアフタヌーンティーを提供している同店。今回はパープルを基調に、季節の食材を使ったスイーツやセイボリーを盛り付ける。
スイーツは、「米粉のドーナッツ ホワイトチョコ 紫蝶々(むらさきちょうちょう)のキャンディ」「バニラバタークリームとカシスのコンフィチュールのマカロン」「苺(いちご)のコンフィチュールとバニラクリームのラミントン」「アプリコット風味のカスタードシュー」「ハートのヨーグルトムース フランボワーズのソース」「アールグレイのムース フレッシュベリーとサブレ」「バタフライピーのジュレとプルフェタムールのシロップの杏仁(あんにん)豆腐」を用意する。
セイボリーは、「シーフードと紫の花々の生春巻き アメリケーヌソース」「A5黒毛和牛の自家製ローストビーフ 飴(あめ)色玉葱(たまねぎ)のソース」「紫キャベツ、スモークサーモン、生ハムのチョップドサラダ」「厚切り国産ベーコンのBLTバーガー」「紫芋(むらさきいも)のヴィシソワーズ ミルクの泡」「紫芋のモンブラン風キッシュタルト」を提供する。ウエルカムドリンクは、ノンアルコールの「パープル レモネードソーダ」を用意する。
このほか、クリームチーズとフロマージュブランを合わせた特製チーズクリームをベースに、レモンクリームを重ね、ライチとミルクのソルベ、フレッシュベリー、バタフライピーのジュレ、パルフェタムールのソースを合わせたデザートプレート「ヴィオレ パール」(4,600円)も提供する。
営業時間は11時~21時。料金は、平日=9,890円、土曜・日曜・祝日=1万580円、テディベア2体追加プランは2,530円追加(以上、サービス料込み)。水曜のアフタヌーンティー提供はなし。6月2日まで。