チーズに溺れるもっちり生パスタ（通常サイズ）

株式会社関東ダイエットクック（所在地：埼玉県入間郡、代表取締役社長：関根 克之、ケンコーマヨネーズ株式会社の100％子会社、以下「関東DC」）の神奈川工場では、新商品『チーズに溺れるもっちり生パスタ』を製造し、11月11日の「チーズの日」に合わせ、本日11月11日（水）より関東地域のスーパーマーケットや量販店で販売します。関東DC神奈川工場の製麺機で作る自家製のもちもち生パスタに、溢れるほどのチーズソースとホワイトソースをかけた、チーズ感たっぷりの一品です。通常サイズと、2人でのシェアにもぴったりな特大サイズの2サイズで展開します。

Wソースが決めて！生パスタラザニア風
関東DC神奈川工場は自社で製麺機をもち、中華麺やパスタ、うどんなど様々な麺製品を製造しています。中でも自家製の生パスタを使って「ラザニア風」に仕上げた商品はもっちりとした食感で人気が高く、定番商品のひとつとなっています。



近年、様々な食品で「食感」を新たな価値として打ち出す提案が広がっています。中でも「もちもち」や「もっちり」とした食感は人気があることから、関東DC神奈川工場は、自社の製麺機で麺を作る強みをいかし、ラザニア風の商品で支持されてきたもっちり食感の生パスタを主役にした新商品を開発することでラインナップを強化しました。

本商品の生パスタは、ベースの小麦粉に強力粉を使用。試行錯誤を重ねて水分量などを微調整した生地を、何段階かに分けてじっくりとのばしています。さらに製麺後はひと晩寝かせて熟成させることで、手打ちのようなもちもち感を実現しました。平たい形状でソースとよくなじみ、ひと口ごとにチーズの味わいが口いっぱいに広がります。また、商品名の“チーズに溺れる”のとおり、たっぷりのチーズ感にこだわりました。生地を覆う真っ白なソースは見た目にもインパクトがあり、食卓に特別感をもたらします。寒さが深まり温かくとろけるチーズ料理が恋しくなる時期に、普段の食事のメニューとしてはもちろん、コクのある味わいで晩酌のおともにもおすすめです。特大サイズは家族や友人とのシェアや、人が集まるクリスマスシーズンには、パーティーの一品としてもお楽しみいただけます。

ケンコーマヨネーズグループは今後も、食を通じてお客様の食卓を楽しく豊かに彩る商品のご提案を続けてまいります。

商品詳細　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

チーズに溺れるもっちり生パスタ（通常サイズ）

チーズに溺れるもっちり生パスタ

【ご参考】　関東DC神奈川工場製　ラザニア風商品　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

Wソースが決めて！生パスタラザニア風
■Wソースが決めて！生パスタラザニア風：430円（税込）
■シェアして食べる！生パスタラザニア風：842円（税込）　豚挽き肉、牛挽き肉と野菜をデミグラスソースや赤ワインなどで煮込みました。ミートソースの旨味とホワイトソースのコクで食べ応えのある味付けです。もっちりとした自家製生パスタとソースが絡み、ラザニア風の美味しさを手軽に味わえると好評の一品です。

■11月11日　チーズの日　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

1992年に、日本でチーズを広めるため日本輸入チーズ普及協会とチーズ普及協議会が制定しました。
西暦700年（文武天皇4年）10月、文武天皇がチーズの元祖ともいわれる「酥（そ）」を作らせたという記録があります。旧暦10月が新暦ではおおよそ11月にあたることから、覚えやすい11月11日が記念日となりました。

■関東ダイエットクック 神奈川工場　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

神奈川県小田原市に2018年6月竣工。スーパーマーケット・量販店向けに、サラダ・和惣菜、調理麺や米飯などを製造。
いもの風味を生かしたポテトサラダの一貫生産ライン、だしを使った煮物作り、粉から作るオリジナル麺などを特長としており、ケンコーマヨネーズグループの主要工場のひとつです。

工場見学動画はこちら：https://youtu.be/yq47cRlyQ0E?si=scD17ZvrkNavwZOb



※工場取材のご相談も承ります。お問い合わせ先までご連絡ください。
■関東ダイエットクック　会社概要
社名　　　　　： 株式会社関東ダイエットクック
代表者 　　 ： 代表取締役社長　関根 克之
所在地 　　 ： 埼玉県入間郡三芳町上富504番地2
　　　　　　　　（神奈川工場）神奈川県小田原市国府津字北桃重２８８０番地６
創立年月　　 ： 2006（平成18年）5月
資本金 　　 ： 5,000万円
主な事業内容： サラダ・総菜等の製造及び販売
URL　　　　　 ： https://www.kanto-dc.com/
ケンコーマヨネーズ株式会社
社名　　　　：ケンコーマヨネーズ株式会社
代表者　　　：代表取締役　炭井 孝志
所在地　　　：東京都東京都千代田区麴町五丁目1番地　
　　　　　　　麹町弘済ビルディング　11階・12階（東京本社）
創立年月　　：1958年3月
資本金　　　：54億2,403万円（2026年3月末時点）
主な事業内容：サラダ・総菜類、マヨネーズ・ドレッシング類、タマゴ加工品等の食品製造販売
URL　　　　：https://www.kenkomayo.co.jp/