スワロフスキー銀座（中央区銀座2）2階に6月12日、期間限定カフェ「スワロフスキー・カフェ」（TEL 03-3289-3700）がオープンする。運営はスワロフスキー・ジャパン（渋谷区）。

店内のパース画像

　2008年3月にオープンした同店の2階を使用し、初となるカフェ事業を展開する。「2階に充分なスペースを確保できる」ことから、「カフェ需要が高い街・銀座」でのオープンを決めたという。開放感のある真っ白な空間にクリスタルのインスタレーションを配し、白を基調とするいすとテーブルを配した。席数は22席。

　メニューは、ミス・ユニバース・ジャパンの公式栄養コンサルタントとしてファイナリストを指導するエリカ・アンギャルさんがプロデュースした。「スワロフスキーの輝く空間で内面からも輝いてほしい」と同店コンセプト「クリスタルフォレスト」を体感できるようなカフェ展開を行うという。ターゲットは「美意識の高い女性や、女性と一緒に来店する男性」。

　スイーツメニューでは、「ダークチョコスワン トーフムース」（1,000円）、「ブリリアントトマト寒天ジュレ エキストラヴァージンオイルを添えて」（850円）などを用意。ドリンクは「スパークリングビューティー ザクロジュース」（850円）、「エリカスペシャルブレンド　オーガニック　ハーブティー」（800円）など。アンチエイジングに深い情熱を傾けているというエリカさんが考案したメニューの材料には小麦粉や砂糖を使用せず、そば粉や小豆粉、ハチミツやメープルシロップを代用する。

　営業時間は14時～20時。7月11日まで。