タレントのテリー伊藤さんがプロデュースするスイーツ店「つきじ丸武 玉子焼スイーツ」（中央区築地4、TEL 03-3542-5936）が1月15日、営業を再開する。

1番人気の「玉子焼スイーツ」

　同店は昨年1月、テリーさんの実家が築地場外市場で卵焼き店「丸武」（築地4）を営むことにちなんで同店の4軒隣にオープン。店舗面積は30平方メートルで、店頭にショーケースを設けた売店スタイルが特徴。初めて迎えた年末年始は店舗を「丸武」に貸して卵焼きを販売したが、繁盛期が落ち着きを取り戻す今月15日より、通常営業を再開するという。

　幼少期から卵に「目が肥えていた」というテリーさん。販売するのは、卵焼きをモチーフに、カスタードプリンと生クリームとスポンジをクレープ生地で包んだ「つきじ丸武　玉子焼スイーツ」（1,500円）、卵をふんだんに使ったカステラを「絶妙」な火加減で焼き上げた「半熟たまごかすてら」（1,050円）、「究極のたまごタルト」（1,250円）の3種類。

　オープン当初から一番人気の玉子焼スイーツは、テリーさんが「味」「ビジュアル」「食感」「驚き」をポイントに1年をかけて開発した商品。同店のほか、羽田空港第1ターミナル、ドン・キホーテ22店舗などでも取り扱う。

　営業時間は、築地営業日＝7時～、築地定休日＝10時～。