銀座三越新館1階三原通り口にあるワイン専門店「カーヴ・フジキ」(中央区銀座4)で、2月から「女性のための初心者向け自然派ワイン教室『品種を巡る冒険編』」が始まった。毎月第2・第4木曜の開催を予定する。
同教室は2012年9月から開催していた「女性のための初心者向け自然派ワイン教室『ふらっとBIOワイン』」をリニューアルしたもの。これまではワインの基本中の基本と自然派ワインの基礎知識などの内容だったが、参加者から続編を希望する声が寄せられたことから『品種を巡る冒険編』の開催を決めた。
毎回、1種類のブドウ品種から作られる3種類のワインをテイスティングすることで、参加者に地域や作り方による違いを「体感」してもらう。
初回の2月13日には、今月のテーマ品種「ガメイ」に合わせ「ボジョレ・ヌーボー」「マルセル・ラピエール モルゴン サンスフル2012」「ノエ ラ・モランタン モンシェール2011」をテイスティングした。
同店スタッフの沼田由衣さんは「レストランなどでワインを飲むことは多いがワインに関する知識はあまりなく、ワインを勉強したいという意欲はあるがスクールに通ったり本を買ったりするまでではないという方たちの参加が多かった。皆さま最初は緊張した様子だったが、すぐに打ち解けて和気あいあいと楽しそうだった」と話す。
「女子会感覚でワインを楽しんでいただきたいと思い、スタッフも女性だけの『女性のための』企画にした。ワインは難しいものではないけれど、少しだけ知識があるともっと楽しくなることを体験していただければ」とも。
開催時間は19時~20時。参加費は1,500円で予約制。定員は6人。申し込み方法などの詳細は同店のホームページで確認できる。来月のテーマ品種は「シャルドネ」を予定している。