
「喫茶室ルノアール」の経営などを行う銀座ルノアール(中野区)は7月25日、新業態「瑠之亜珈琲(ルノアコーヒー)」の1号店「瑠之亜珈琲 銀座インズ店」(中央区銀座西1、TEL 03-3564-2850)をオープンした。
30~40代の女性を中心に、カップルやグループ客もターゲットとする同店。店舗面積は約113.65平方メートルで54席全席が禁煙。
ドリンクメニューは、ハンドドリップで一杯ずつ入れる「スペシャルティコーヒー」(730円~780円)をはじめ、「瑠之亜ブレンド珈琲」「アメリカン珈琲」(以上、540円)、「『たっぷり』カフェ・オーレ」(730円)、「珈琲フロート」(700円)、数量限定の「水出しアイス珈琲」(680円)のほか、「紅茶」(560円)、「チョコレート」「宇治抹茶オーレ」(以上、700円)、「ブルーベリーとヨーグルトの糀(こうじ)スムージー」(730円)なども用意する。
フードメニューは、「チキンエッグサンド」「ツナのピザトースト」(以上、750円)、「アボカド&シュリンプサラダ」(650円)、数量限定の「瑠之亜まるごとアップルパイ」(1,080円)、「北海道産クリームチーズパイ」(650円)など。
「大人の女性のサードウェーブ」がコンセプトの同業態は商業施設への参入を目的としており、「銀座が女性のさまざまなニーズをかなえる場所のひとつである」ことや、銀座の既存店舗の業態変更を検討していたことから、銀座での1号店の出店を決めたという。
同社Cエリアスーパーバイザーの片伯部彰さんは「1杯ずつ丁寧に入れたおいしいコーヒーをはじめとするドリンクメニュー、アップルパイやサンドイッチなどのフードメニューをお召し上がりいただきながら、全面禁煙のゆったりとした空間でくつろいでいただきたい」と話す。
「女性を中心とした店舗運営を行い、女性のお客さまのニーズにお応えできる店舗にしていきたい。来店時にご意見なども頂ければ」とも。
営業時間は8時~23時。