「GICROS GINZA GEMS（ジグロス・ギンザ・ジェムズ）」11階（中央区銀座6）のバー「THE GREY ROOM（ザ グレイルーム）」が9月10日、リニューアルオープンする。運営はトランジットホスピタリティマネジメント（渋谷区）。

　「スパイスの持つ可能性を探求するスパイスミクソロジー」をコンセプトに、さまざまなスパイスを使ったカクテルを提供する同店。グレーを基調とし、インドを象徴する象のアートピースを配した店内は、テーブル席、カウンター席、テラス席、スタンディングエリアなど約60席を用意する。

　リニューアルオープンに合わせた新しいカクテルメニューとして、「ゴールデンスマッシュ」「ジャスミンマハル」（以上1,900円）、「メディテーション」「ビンダルーマルガリータ」（以上2,000円）の4種類を提供。そのほか、フードメニューは、エグゼクティブシェフのテジャス・ソヴァニさんが、インド料理をバーフードとして再構成した「タンドリーチキン ティッカ」「ビリヤニとカレーセット」 （以上2,400円）、「ガラムマサラ フライドポテト」「季節のインディアンブレッド（クルチャ）」（以上950円）などをそろえる。

　営業時間は16時～23時30分（土曜・日曜・祝日は12時～）。月曜定休（祝日の場合は営業、翌火曜休）。