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三井ガーデンホテル銀座プレミア(中央区銀座8)16階のレストラン「RISTORANTE E’VOLTA -il cielo-(リストランテ・エボルタ イル・チェーロ)」が3月27日、「朝食いちごフェア」を始める。
同レストランは、「日本らしさ(JAPAN-NESS)の『粋』」をコンセプトにしたオールデイダイニング。今回、朝食茨城県鉾田市のイチゴ農園「うさみ園」が栽培する「やよいひめ」を使い、朝食ビュッフェを提供する。
メニューは、「フレッシュイチゴのクレープ」「イチゴショートケーキ」「イチゴタルト」「イチゴソースのパンケーキ(チョコレートソース添え)」「イチゴ大福」「冷製イチゴぜんざい」「イチゴスムージー」「イチゴティー」の8種類のイチゴメニューを中心に用意。和食、洋食メニューも提供する。
営業時間は6時30分~10時。料金は、宿泊客=3,300円、外来利用=4,400円。今月31日まで。