銀座三越（中央区銀座4）4階のカフェ＆レストラン「Bon Bonheur（ボンボヌール）」が5月14日から、桃やマンゴー、ベリー、南国フルーツを使ったデザートを提供する。

パルフェ マングー

　ボンボヌールは、フレンチをカジュアルにアレンジしたメニューやアシェットデセール（皿盛りのデザート）を提供するカフェ＆レストラン。今回、旬のマンゴーやベリー、南国フルーツを使ったデザートやパフェを提供する。

　デザートは、フランスのクラシックデセール「ピーチメルバ」をイメージした「セバスチャン・ブイエ スペシャル　ペーシュ メルバ」（2,530円、数量限定）、マンゴー、ヨーグルトのエスプーマ、ココナツアイス、ミントジュレなどを層仕立てにした「パルフェ マングー」（2,200円）を用意する。

　このほか、バニラとマスカルポーネのブランマンジェに、ブルーベリーとカシスのクリームを重ねた「ブルーベリーとカシスのヴェリーヌ」、タルト生地にパッションフルーツクリーム、パイナップル、マンゴーを合わせた「タルト エキゾチック」は、ドリンク付きの「ケーキセット」（1,650円）、ドリンク・アイス付きの「ケーキ・アイスセット」（1,870円）で提供する。

　営業時間は10時～20時。提供終了時期は未定。