「LOUANGE TOKYO Le Musee（ルワンジュ東京ルミュゼ）」（中央区銀座1）が現在、ブルーカラーをテーマにした「アフタヌーンティー 『エレガンス ブルー 2026』」を提供している。

エレガンス ペッシュ ブルー

　さまざまなカラーをテーマにしたアフタヌーンティーを提供している同店。今回はブルーを基調に、季節の食材を使ったスイーツやセイボリーを、浮輪に乗った純白のテディベア「ヌーミー」と共に盛り付ける。

　スイーツは、「米粉の浮き輪ドーナッツ」「マカロン ブルー オランジュ」「パードドフリュイ ブルー シトラス」「ハートのヨーグルトムース 蜂蜜レモンのソース」「チョコレートのギフトBOX プティサブレとブールドネージュ」「アールグレイ薫る サントノーレ」「白桃のパンナコッタ 爽（さわ）やかなジャスミンのソース」「静岡県産フレッシュメロンジュレ」を用意する。

　セイボリーは、「サマーチョップドサラダ」「ミント薫る 根セロリムースのキッシュタルト」「シチュー仕立てのヴィシソワーズ」「サーモンのタルタルとアボカドのミルフィーユ仕立て」「海老（えび）と帆立（ほたて）カツのミニバーガー 自家製タルタルソース」「A5黒毛和牛の自家製ローストビーフ キャビア添え」を提供。ウエルカムドリンクは、ノンアルコールの「パインソーダ」を用意する。

　このほか、桃とライチのムースをベースに、ラズベリーとバラの香りを閉じ込めたジュレ、ジャスミン風味のクランブルを合わせたケーキに、レモンヨーグルトのソルベを添え、チョコレートのギフトBOXやバラのモチーフをあしらったデザートプレート「エレガンス ペッシュ ブルー」（4,600円）も提供する。

　営業時間は11時～21時。料金は、平日＝9,800円、土曜・日曜・祝日＝1万500円、テディベア2体追加プランは2,200円追加（以上、サービス料込み）。水曜のアフタヌーンティー提供はなし。9月22日まで（「エレガンス ペッシュ ブルー」は9月23日まで）。