銀座に創作和食店の2号店-週替わり「バトルランチ」も

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 創作和食の店「香季庵:D(こうきあんダイニング、中央区銀座8、TEL 03-3571-0006)」は7月7日、2号店となる「ginza 香季庵(中央区銀座7、TEL 03-5551-0006」をオープンする。

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 店舗面積は55坪で、総席数は78席。内装は、和紙などを用いた「現代雅」なインテリアで、2フロア構成。1階はテーブル席、2階は10名までの個室や6名までの半個室を備える。

 「季節の素材を活かし、遊び心を加えた」というメニューは、「白レバーと豚ひれの二見焼きKAKURENBO仕立て」(1,039円)、香菜パン粉で揚げた穴子とウニのリゾット「穴子のペルシャード de カツレツ風」(934円)や、コース(全8品)=4,200円、ハーフコース(全5品)=2,992円など。また、4人のシェフが仕入れから担当週替わりでメニューを考案し、各々の個性を出す「バトルランチ」(950円)なども提供するという。

 営業時間は11時30分~15時(ラストオーダー14時30分)、17時30分~23時30分(ラストオーダー22時30分)。日曜定休。

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