香港上海ホテルズ（本社＝香港）は2007年秋、日比谷に「ザ・ペニンシュラ東京」（千代田区有楽町1、TEL 03-6270-2888＝開業準備室）をオープンする。

　「ザ・ペニンシュラホテル」は1928年に創業された香港で最も歴史の古いホテルで、別名「東洋の貴婦人」とも呼ばれる。現在香港、北京、バンコク、マニラ、ニューヨーク、シカゴ、ビバリーヒルズでホテルを展開。

　同ホテルは地下4階地上24階建てで、延べ床面積は約59,500平方メートル。客室数は314室で、その内スイートは47室。ゲストルーム、スイートルーム、公共スペースのデザインは橋本夕紀夫デザインスタジオが担当。内装、家具などに約130億円をかけるという。

　客室には2カ所の洗面台やシャワーブースを備えたバスルーム、室内無料高速インターネット、プラズマテレビ、CD/DVDプレーヤー、ドレスルームには「ペニンシュラ独自」（同社）の、靴磨きやランドリーサービスの受け渡しを行う「ヴァレット・ボックス」、ラジオ、天気パネル、ネイルドライヤーなどを備える。客室タイプはソファセット、2人用ダイニングテーブルなどを備える「スーペリアルーム」（51平方メートル）、ソファセット、ダイニングエリア、ドレッシングルーム、ゲスト用パウダールーム、4人用ダイニングテーブルを備える「エグゼクティブスイート」（81平方メートル）、バルコニー付きダイニングルーム、リビングルーム、書斎、ジャグジーバス、ミニジム、キッチンとパントリーなどを備え日比谷公園と皇居外苑を望む「ザ・ペニンシュラスイート」（347平方メートル）など。

　ホテル内のレストランは、「ペニンシュラの象徴」（同社）というオールデイダイニング「ザ・ロビー」、伝統的広東料理を提供する「ヘイ フンテラス」、1908年創業の料亭「つる家」、ホテル最上階に位置する「ザ・ルーフトップレストラン＆バー」、スイーツやペストリー、店内での軽食、オリジナルアイテムなどを販売する「ザ・ペニンシュラブティック＆カフェ」。

　総支配人には「パークハイアット東京」で7年間総支配人を務めたマルコム・トンプソンさんが就任。客室数314室に対し、約600人の従業員がサービスにあたる予定。

ザ・ペニンシュラ東京