銀座三越(中央区銀座4、TEL 03-3562-1111)は11月7日より、焼酎と吟醸酒の新酒「ヌーヴォー」を地下2階「ラ・カーヴ」で取り扱う。
焼酎は、今年収穫されたさつまいもを使った芋焼酎を集め、初蒸留の秋口限定品で鹿児島のものを中心に「原材料や製法にこだわった焼酎を集積した」(同社)という。商品は、濱田酒造の米麹、海洋深層水を使った「海童祝の赤」(720ミリリットル=1,158円)、宝酒造の全芋仕込み「一刻者(いっこもん)」(720ミリリットル=1,389円)、大口酒造の黒麹を用いた「黒伊佐錦 無濾過新酒」(900ミリリットル=1,053円、11月中旬発売)ほか7種類を取り扱う。
吟醸酒は、1839年創業で日本三大杜氏が酒を造っている新潟白龍酒造の「白龍吟醸 生原酒 しぼりたて無濾過」(720ミリリットル=1,575円)を取り扱う。同品は、「4年前にこちらから逆提案をした企画が恒例イベントになった。昨年は300本を完売し60本を追加した。今年も昨年以上の需要が予想されるため400本を確保している」(同店広報担当者)という。11月13日まで。