「銀座コージーコーナー 銀座1丁目本店」(中央区銀座1)が7月27日、新作ランチメニューの提供を始めた。
「食への関心が高い20~40代女性」がターゲットの同メニューは「手軽にコース料理気分を楽しめる」のが売り。
メニューは「シーフードのサフランドリア」、「ナスとベーコンのトマトソース」パスタ、リーフサラダを盛り合わせた「ドリア&パスタプレート」(1,480円)、地養卵を使ったオムライスにデミグラスソースをかけ、フルーツヨーグルトとリーフサラダを添えた「オムライスプレート」(1,380円)のほか、「ハンバーグ&パスタプレート」(1,580円)、「特製ドライカレープレート~プレミアム豆乳仕立て~」「パンケーキ&サラダプレート」(以上、1,380円)の5種類。
全てのメニューにデザートとして、「ふわふわ生クリームシフォン(バニラチョコ)」や「シフォンケーキ(ティラミス)」など、売店でデコレーションケーキとして販売しているケーキを1人分カットした「日替わりケーキ」と、オリジナルブレンドのコーヒー、紅茶、ハーブティーなどの「選べるドリンク」が付く。
銀座コージーコーナー(新宿区)営業本部店舗運営担当部長の坂口達之さんは「提供を始めて間もないが好評を頂いており、順調な滑り出し。これまでのところでは、ボリュームのあるハンバーグ&パスタプレートが特に好調」と話す。
「ワンプレートでいろいろな料理を味わっていただけるだけでなく、食後にはおいしいケーキもゆっくりとお楽しみいただけるプチぜいたくランチ。カフェ・レストランのゆったりとした雰囲気の中、おいしいランチで午後の元気をチャージしていただければ」とも。
新作ランチメニューの提供時間は11時~14時。イートイン限定。