「文明堂 東銀座店」（中央区銀座4）が10月1日、「かすてらフルーツサンド」のテークアウト販売を始める。

　歌舞伎座のすぐ横で商品販売とカフェレストラン「BUNMEIDO CAFE」を展開する同店。今回、カフェで提供している「かすてらフルーツサンド」を同店限定でテークアウト販売する。

　生地には北海道産シナ蜂蜜や徳島県産和三盆糖などを使い、卵黄と卵白の比率を5：3にして焼き上げた「特撰五三カステラ」を使用。「かすてらフルーツサンド」のために開発したという、オリジナルのヨーグルトクリームで旬のフルーツをサンドする。第1弾メニューは「ミックス」（キウイ・バナナ・パイン、700円）、「メロン＆メロン」（800円）、「シャインマスカット」（900円）。

　営業時間は10時～19時。1階専用カウンターで数量限定で販売する。