「ハイアット セントリック 銀座 東京」（中央区銀座6）3階のレストラン「NAMIKI667」が12月1日、「ストロベリーアフタヌーンティー」と「ストロベリースウィートアフタヌーンティー」の提供を始める。

イチゴを使ったセイボリー「苺のムースとイベリコ豚の生ハムのオープンサンドイッチ」

　季節の旬に合わせたケーキセットなどを提供する同店。今回、オーガニック食品会社「BROWN SUGAR 1ST.（ブラウンシュガーファースト）」（千代田区）とコラボレーションし、マダガスカル産のバニラビーンズとイチゴを使ったアフタヌーンティーを用意する。

　「ストロベリーアフタヌーンティー」（4,950円）は、バニラシロップを塗ったスポンジ生地を使った「苺（いちご）のショートケーキ」、アーモンドクリームとカスタードクリームにイチゴをのせた「苺のタルト」、イチゴのゼリーをココナツのムースとラズベリーでコーティングした「苺のムース」など6種類のスイーツと、「苺のムースとイベリコ豚の生ハムのオープンサンドイッチ」「苺とモッツァレラチーズのカプレーゼ」などイチゴを使ったセイボリー3種類のセット。日替わりの小菓子とコーヒーまたは紅茶が付く。セイボリー無しの「ストロベリースウィートアフタヌーンティー」（3,300円、以上サービス料別）は、平日予約限定で提供する。

　提供時間は12時～17時。2月28日まで。