台湾カステラの専門店「タイラクタンガオ 東急プラザ銀座店」（中央区銀座5）が現在、メロンシュガーのフレーバーを加えた新商品を期間限定で販売している。運営はBOCジャパン（千代田区）。

　「台湾カステラ」は、卵と牛乳、小麦粉などを混ぜ合わせた生地を焼き上げて作る台湾発祥のスイーツ。同店では日本向けに材料と配合比率にアレンジを加え、店内で焼き上げカットして提供する。しっとりとしたスフレケーキのような食感が特徴で、プレーン味のほかチーズ味やチョコレート味などのラインアップを展開している。

　新商品は、メロン風味の生地にシュガーを上にかけた「プレミアムメロンシュガーカステラ」（ハーフサイズ＝1,000円、レギュラーサイズ＝1,700円）。5月31日までの期間限定で販売する。

　同店によると外国人客も多く、店長の服部咲希さんは「海外の方からは『ふわふわですぐ食べてしまう』という声を頂いている」と話す。

　営業時間は11時～22時。