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BLTステーキ銀座で「ストロベリーフェア」 栃木県産「とちあいか」使い

「STRAWBERRY FAIR 2024」の特別メニュー

「STRAWBERRY FAIR 2024」の特別メニュー

 ステーキレストラン「BLT STEAK GINZA(ビーエルティー ステーキ ギンザ)」(中央区銀座5、TEL 03-3573-1129)が1月15日から、「ストロベリー フェア」を開催する。

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 ステーキメニューをメインにビストロの要素を取り入れた料理を提供し、季節ごとに特別コースやフェアも開催している同店。今回は、イチゴを使った前菜・サラダ・デザート6品の期間限定メニューを用意した。同メニューは、アラカルトで提供するほか、ディナーやランチのコースでも提供する。

 内容は「銀座しょーとけーき」「イチゴのトライフル」(以上2,200円)、「自家製チーズケーキ イチゴソルベとベイリーズのプリン」(1,800円)、「イチゴのシュトロイゼルクーヘン」(1,600円)、「イチゴとカマンベールチーズのサラダ」(2,600円)、「サーモンとイチゴ、トマトのマリネ」(1,800円)を用意。イチゴは、栃木県産の「とちあいか」を使う。

 営業時間は、ランチ=11時30分〜15時、ディナー=17時〜22時。2月28日まで。