横浜・東京を中心に整体サロン約100店舗を運営するファクトリージャパングループ（神奈川県横浜市）は5月1日、健康をテーマにしたカフェ「Gourmet Doctor（グルメドクター）」（中央区銀座3、TEL 03-6280-6881）をオープンする。