白鶴さゆりコラボレーションメニュー

　株式会社東武ホテルマネジメント（本社：東京都墨田区、代表取締役社長：三輪 裕章)の運営するコートヤード・マリオット銀座東武ホテル（所在地：東京都中央区）内の地下1階、銀座東武バー KORINにおいて、白鶴酒造株式会社（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長：嘉納 健二）とのコラボレーションによる夏季限定メニューを提供いたします。
　コートヤード・マリオット銀座東武バー KORINは国産銘酒を多数取り扱う有限会社アズザクロウフライ（代表者：小林 信秀）を協業パートナーに迎え運営するホテルのメインバー。海外からの滞在客も多く利用するホテルのメインバーで、海外でも50か国ほどで販売され人気を博する「上撰　白鶴　純米にごり酒　さゆり」(以下「さゆり」）を用い、バーテンダーが考案したのはカクテル「にごり酒のモヒート」と「煎茶とにごり酒のかき氷」の2種。
　「にごり酒のモヒート」は「さゆり」をベースにした夏にぴったりの和モヒート。クリーミーでやさしい甘みの日本酒に、ミントの爽やかさが重なり、すっきりとした飲み心地に。海外からのゲストにも、日本独自の酒文化を、もっと気軽に知っていただきたい、そんな想いから生まれた、一杯のカクテルです。
　「煎茶とにごり酒のかき氷」は「さゆり」と鹿児島県徳之島の煎茶「サンルージュ」を凍らせて削り出し、淡いピンク色に仕立てたかき氷。とろける氷の中には、桃のコンポートと桃のメルバが隠されています。仕上げには、上品な琥珀糖を添えました。日本酒を「すくって食べる」という、少し特別な夏の体験を提供いたします。
　ともに日本の夏を感じられる味わいと見た目に仕上がっております。銀座の地下のホテルバー、
銀座東武バーKORINにてぜひごゆっくりご賞味ください。
　銀座東武バーKORINでは、今後も白鶴酒造とのコラボレーションによりテイクアウトのアイスクリームなどの商品開発をしてまいります。

にごり酒のモヒート

煎茶とにごり酒のかき氷

商品概要


ご予約・お問い合わせ
Tel.03-3546-8964　コートヤード・マリオット銀座東武バーKORIN


上撰　白鶴　純米にごり酒　さゆり
上撰　白鶴　純米にごり酒　さゆり2005年に海外で発売され、好評を経て日本でも販売された。海外で主に販売されている甘味が強く粘りのあるにごり酒と比べ、すっきりとして食中酒としても楽しめる飲み口が特徴。パッケージにも「日本らしさ」や「優しさ」、「和」をイメージしたお花のラベルなどこだわりが詰まっている。
【本商品に関するお問い合わせはこちら】
白鶴酒造株式会社　お客様相談室
TEL：078-856-7190（休祝日を除く月～金 9:00～17:00）
白鶴酒造ホームページ：
https://www.hakutsuru.co.jp/customer/







コートヤード・マリオット銀座東武ホテルロゴ
コートヤード・マリオット銀座東武ホテル





外観

ロビー

客室



コートヤード・マリオット銀座東武バー KORINロゴ
コートヤード・マリオット銀座東武バー KORIN




クラシカルな雰囲気を残しながら時代に合わせた新しい要素を取り込んだホテルのメインバー。
ジャパニーズウイスキーや国産クラフトジン、ビールなども国産銘柄を中心に多様な酒類を取り揃える他、日本茶や甘味にも注力しデイタイムより営業。シガールームも併設。

入口

店内

酒類イメージ