銀座5丁目交差点近くに11月15日、ジローレストランシステム(渋谷区)が手掛ける初のオステリア業態「OSTERIA ROMANZA(オステリア・ロマンツァ)」(中央区銀座6、TEL 03-6280-6261)がオープンした。
首都圏を中心に51ブランド、約110店舗を展開する同社の新業態で、主力ジャンルであるイタリアンを「ベネチアの市場のようなにぎやかさと気軽さ」をコンセプトに居酒屋スタイルで提供する。
場所は銀座5丁目交差点近くのみゆき通り沿いのビル地下1階。店舗面積は18平方メートルで、席数は51席。黄色を基調にした明るい店内に仕上げた。
ボタンエビと早生ミカンを添えた産直野菜サラダ(2,300円)、アサリ、ムール貝、赤貝など当日仕入れた貝類のかま焼き(1,800円)、魚一本を丸ごと使った「本日の鮮魚のアクアパッツァ」(2,800円)などの魚介料理を中心に、前菜、パスタ、肉料理などイタリア各地方の居酒屋料理を提供。
ボトルワインはイタリア産を中心に約30種(1本3,500円~)をラインアップ。グラスワインは、赤・白各2種(600円~)、スパーリング1種(800円)を用意する。
客単価は、ランチ=1,700円、ディナー=3,500円。銀座周辺で働くOL・サラリーマンや、女性グループ、カップルなどの買い物客が足を運んでいるという。
オープンから間もなく1カ月。同社営業推進部の外塚みどりさんは「季節感を重視した日替わりメニューや小皿料理もあるので、気軽に食べて飲める空間として楽しんでもらえれば」と話す。
営業時間は11時~23時。