晴海通り沿いの和光別館が9月1日、ケーキ、チョコレートなど和光の食関連事業を集約した専門館「和光アネックス」（中央区銀座4）としてリニューアルオープンした。

チョコ部門とケーキ部門を集約した1階ケーキ＆チョコレートショップ

　別館は1986（昭和61）年、路面に「ケーキショップ」、2階に「ティーサロン」、地下1階にレストランを展開する店舗としてオープン。同社ではほかにも中央通り沿いに「チョコレートショップ」、ガス灯通り沿いにカフェスペースも設けた「チョコレートサロン」などを直営したほか、2008年に開館した和光並木館（銀座4）ではレストランも構えた。

　赤字経営が続いていたことから、昨年2月に別館「アルペッジォ」、並木館「WAKO CAFE」「レストラン THE WAKO」を閉店しレストラン事業から撤退した同社。今回のリニューアルは、「点在した食品関係の施設を1拠点に集約する」のが狙い。

　チョコレートサロンは昨年10月に閉店し、チョコレートショップは今年5月から休業。別館は今年6月からリニューアル期間に入り、1階「グルメ＆ケーキショップ」は仮店舗での営業を続けていた。ティーサロンは休業。

　今月1日に「和光アネックス」として新店舗がお目見えした。路面にはチョコレート部門とケーキ部門を集約した「ケーキ＆チョコレートショップ」（ケーキ＝TEL 03-5250-3102、チョコ＝TEL 03-3562-5010）が出店。2階ティーサロン（TEL 03-5250-3100）は白とピンクを基調にした前店から一新し、「年齢、性別問わず、ゆっくりしていただきたい」との思いから木目や茶色を多用した。晴海通り沿いの窓際に「通りが見渡せる」テーブル席も用意する。

　地下1階「グルメサロン」（TEL 03-5250-3101）では、クッキー・ゼリーなどの洋菓子から、のり・梅干・ハム・スープまで、「生菓子以外の」食料品をラインアップ。新たに壁一面に約300本分のワインセラーも設けた。

　オープンに合わせて、ティーサロンでは新メニュー「エッグベネディクト」「フィンガーサンドイッチセット」を用意。ケーキ＆チョコレートショップではタルトタタンやオペラなどに見立てた5種のショコラ・フレを詰め合わせた記念セット（3,150円）なども販売する。

　営業時間は、1階・地下1階＝10時30分～19時30分（日曜・祝日は19時まで）。2階＝11時～19時（最終注文受け付け、日曜・祝日は18時30分まで）。