立ち飲みの行列店「俺のイタリアン」で知られるバリュークリエイト（中央区銀座8）が高級フレンチ業態に初進出し、「ミシュラン」を狙う新店「Ginza Ota Cuisine Francaise（ギンザオオタキュイジーヌフランセーズ）」（銀座5、TEL 03-3545-5189）を9月21日にオープンした。