松屋銀座（中央区銀座3）屋上「ソラトニワGINZA」に5月29日、「ソラトニワGINZA『美しくなるビアガーデン』Beer & BBQ & Bar terrace @ 888」がオープンした。

松屋銀座屋上ビアガーデンのセットメニュー

　9月30日までの期間限定営業となる同店の営業は今年が2回目。店舗面積は191.8坪、席数は約270席。入場者が約2500人と好評だった昨年に続き、売り上げ目標1億4,000万円を目指す。

　営業テーマに「今年はご褒美！」を掲げ、週末ほか不定期に来店客に対して無料ハンドマッサージサービスを提供するほか、スタッフには「できるだけイケメンをそろえる」などの趣向を凝らし、20～30代の会社帰りのOLなどの集客を狙う。

　セットメニューは「冷たいトマトと飲む美容液アボカドの前菜」「小さい農園サラダをオリーブオイルで」「発芽大豆のショートパスタとスパイス（チキン）カレー」「秋田高原産比内高原地鶏＆イベリコ豚ソーセージ＆色とりどりのレインボウベジタブル」「ミネラルたっぷりライ麦パン」の5点に生ビール、ワイン、フルーツモヒート、ソフトドリンクなどのフリードリンクが付いて5,000円（2時間制）。

　ソファ席のVIPルームで専任バトラーが客をもてなし、ウエルカムシャンパンとデザートが付く「ビアガーデンVIPルーム」（1人＝1万円）などの新サービスも用意。

　松屋銀座本店専門課長補佐の柏木雄一さんは「昨年、初の試みとして『美しくなるビアガーデン』を開き、女性を中心に大変好評を頂いた。今年はさらにパワーアップしたサービスを用意しているので、ぜひ足を運んでいただければ」と来店を呼び掛ける。

　営業時間は16時～22時（土曜・日曜・祝日は15時～）。営業時間はイベント開催により変更の可能性あり。雨天中止。