日比谷公園（千代田区日比谷公園1）の「噴水広場」ほかで3月3日～6日、「ジャパン・フィッシャーマンズ・フェスティバル2016 極旨！ さかな祭」が開催される。

会場で提供予定の「ブリのたたき～よだれ鶏ソース～」

　「来場者に魚の魅力やおいしさを提案し、日本の魚食推進に寄与すること」を目的とする同イベント。

　会場には、全国の魚介類の料理提供や物産販売をする「ご当地おさかなエリア」、和・洋・中の魚介料理を提供する「一流シェフ料理エリア」などを開設。

　「銀座ろくさん亭」「タベルナ・アイ」「ビストロ イル・ド・レ」「中華料理 美虎」「赤坂 四川飯店」「オステリア・ルッカ」などの飲食店が出店を予定する。

　開催時間は、同3日＝16時～21時、4日＝11時～21時、5日＝10時～21時、6日＝10時～18時。

　会場で物品購入や飲食をするためには、参加費500円が必要（小学生以下は大人1人の付き添いにつき4人まで無料）。雨天決行。