前菜などを食べ放題で提供するカフェ＆バール「リポーゾ銀座」（中央区銀座2、TEL 03-5250-3230）が8月17日、銀座2丁目にオープンした。

ディナーでは、前菜10種をビュッフェスタイルで提供（関連画像）

　場所は中央通りの「明治屋銀座ビル」地下1階で、飲食店経営会社が出店。店舗面積は約200平方メートルで、木目を基調にしたシンプルな内装に暗めの照明で「落ち着いた雰囲気」を演出する。席数は個室1部屋を含めて76席で、パテーションを使った半貸し切りスタイルでのパーティー利用なども見込む。

　ランチタイムには12種類のパンとスープを、ディナータイムには前菜をビュッフェスタイルで提供する。パンとスープはコースメニュー（1,350円〜）に盛り込むほか、アラカルトメニューではパスタ（950円〜）とメーン（1,200円〜）に追加注文（300円、平日はドリンクバー付き）できる。前菜（600円）はアンチョビーポテトサラダ、チーズスフレ、イタリアンオムレツ、ゲソのイカ墨煮などから日替わりで10種を用意する。メーンターゲットは「少しずつゆっくり楽しみたいという、女子力の高い女性」。

　ドリンクはビール、ワイン、カクテル、ソフトドリンクなどをそろえる。生ビールはカールスバーグで700円、グラスワインは650円〜。客単価はランチ＝1,000円、ディナー＝3,000円。9月中旬からは「デザートビュッフェもスタート予定」（広報担当者）。

　営業時間は11時30分〜23時（日曜・祝日は22時まで）。