レストラン「日東コーナー」（中央区銀座1）が6月6日、リニューアルオープンした。

「日東コーナー」新店舗の店内風景

　同店は1948（昭和23）年に創業。歌舞伎座の近くで長年にわたって営業を続けてきたが、入居するビルの老朽化のため、今年3月23日に営業を終了していた。

　京橋公園に隣接する新店舗は天井高4メートル。店の前面は総ガラス張りで、公園の緑を望むことができる。店内の家具や調度品は初代オーナーがスペインで買い付けてきたものだという。

　ランチタイムには「ハンバーグ」「ロールキャベツ」（以上、サラダ・スープ・ライス付き）、「ハヤシライス」「カレーライス」（以上、サラダ・スープ付き）のうち週替わりで2品を1,000円で提供する。

　ディナータイムには14カ月熟成のものをスペインから直送する「ハモン セラーノ」（S＝700円、L＝1,300円）をはじめ、「ソーセージ3種盛」（700円）、「レバーペースト」（550円）などのタパスや、「ポークカツレツ ミラネーゼ」「たっぷりチーズのチキングラタン」（以上900円）、「豚角煮風 焦しスペアリブ」（950円）、「魚介のトマトアヒージョ」「テリヤキ 手捏（てご）ね チーズハンバーグ」「ミートドリア 4段重ね味」（以上1000円）、「げんこつ肉のビーフシチュー」（1,300円）などの料理を用意する。

　ドリンクはワインのほか、ビール、ウイスキー、カクテル、リキュール、日本酒、焼酎などを取りそろえる。

　自身もオープンキッチンで調理に当たるオーナーの竹田大作さんは「移転に当たっては当店にふさわしい場所をずいぶん探したが、幸い、解放感あふれる雰囲気のこの場所で再スタートを切ることができた。厨房（ちゅうぼう）と客席が近く、長年のお客さまをはじめ、初めてご来店いただくお客さまともコミュニケーションを取ることができるのがうれしい」と話す。

　「一品一品手間をかけて作る銀座の洋食を味わいに、当店に足を運んでいただければ」とも。

　営業時間は、ランチタイム＝11時30分～14時、ディナータイム＝17時30分～23時。日曜休業。