アミューズメント施設の運営などを手掛けるタイトー（新宿区）が経営する「EXBAR TOKYO（エクスバー トウキョウ）」（中央区銀座8）がオープンして、約1カ月がたった。

クラフトビールのサーバー

　「大人に美味（おい）しい遊び場」をコンセプトにする同店は、「ガストロパブ」エリアとレストランエリア「BLUE HOUR DINING（ブルーアワーダイニング）」から構成されている。

　ガストロパブではクラフトビール・カクテル・ワインなどのドリンクに加え、さまざまな国のパブをイメージした「世界のパブ料理」約40種類を提供。18種類のクラフトビールは、同店のために開発されたサーバーから、好みの分量を自分で注ぐ仕組みとなっている。

　店内には「スペースインベーダー」や「PONG」などのゲーム約10台が設置され、無料で遊ぶことができる。メニューの価格とは別にチャージ料金として880 円が必要。

　「BLUE HOUR DINING」ではタパス・アペタイザー・メインディッシュ・デザート・ドリンクから成るプリフィクススタイルのコース料理を提供。料金はメインディッシュによって異なり、「USプライム・Tボーン」（2人分＝3万3,000円）、「大山鶏のロティ」（2人分＝2万2,000円）、「和牛もも肉のステーキ」（200グラム、1万2,100円）、「本日の鮮魚」（8,800円）などのメインディッシュを用意する。メニューの価格と別にサービス料10％がかかる。

　営業時間はガストロパブ＝17時～23時30分（金曜・土曜・祝前日は翌4時まで）、BLUEHOUR DINING＝17時～23時。年末年始は休業や営業時間の変更をする予定。