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ハイアット セントリック 銀座 東京で期間限定ケーキセット イチゴ畑をイメージ

イチゴ畑をイメージしたケーキセット

イチゴ畑をイメージしたケーキセット

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 「ハイアット セントリック 銀座 東京」(中央区銀座6)3階の「NAMIKI667」(TEL 03-6837-1300)が現在、期間限定のケーキセット「Strawberry Fields Cake Set」を提供している。

 毎年恒例で提供しているイチゴのケーキセット。今回はイチゴ畑をイメージし、旬のイチゴをふんだんに使った7種のスイーツをワンプレートにのせて提供する。

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 ケーキセットの内容は、ショートケーキ、タルト、シュークリーム、パンナコッタのほか、レモンピールを使った「苺(いちご)とレモンのチーズケーキ」、イチゴのムースとジュレ、ラズベリーでコーティングした「苺とラズベリーのムース」、イチゴのピューレに赤ワインとバニラを入れた「苺と赤ワインのソルベ」の7種。異なる味と食感でバリエーション豊かに用意する。コーヒーまたは紅茶のドリンクもセットに含まれる。

 ケーキセットの提供は同店のダイニングエリアではなく、バー&ラウンジエリアのみ。仕入れの状況でメニューを変更する場合もある。提供時間は12時~16時(ラストオーダー)。料金は3,000円(税・サービス料別)。2月14日まで。

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