新橋を中心に立ち飲みバール「俺のイタリアン」を展開する「VALUE CREATE（バリュークリエイト）」（中央区銀座8）が4月27日、5店舗目となる「俺のイタリアンGINZA」（銀座8、TEL 03-6228-5913）をオープンし、銀座エリアへ初進出した。