伊ヨーグルトデザート専門店、プランタン銀座に出店

同店は「ビゴの店」隣に位置する

同店は「ビゴの店」隣に位置する

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 プランタン銀座(中央区銀座3、TEL 03-3567-0077)本館地階に8月12日、ヨーグルトデザート専門店「Yogorino(ヨゴリーノ)」がオープンした。

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 「ヨゴリーノ」はイタリア生まれの、乳酸菌パウダーと低脂肪ミルクで作る冷たいヨーグルトデザート。ソフトクリームのような食感だがヨーグルト味で、一般的なソフトクリームに比べカロリーは約2分の1、脂肪分は約5分の1だという。イタリアでは約200店舗、世界18カ国に展開しており、日本では同店がデパート初出店となる。

 日本での「ヨゴリーノ」販売に関するマスターライセンスを取得、店舗展開を行っている「YOLIVE TOKYO(ヨーライブ東京)」(東京都目黒区)の田邉圭介社長は、フィレンツェ留学中に「ヨゴリーノ」に出会い「包材と商品の精度が高く、FCパッケージの完成度に将来性を感じた」という。同社は2005年9月に設立され、翌年4月、北千住に1号店を出店。現在は銀座店を含め3店を展開している。銀座出店について田邉社長は、「スイーツの登竜門的存在である『プランタン銀座』への出店で認知度を高めていきたい」と話している。 

 商品は、プレーンにトッピング1つまでが無料で、イチゴ、キウイ、マンゴーなどのフレッシュフルーツ、チョコシロップ、ハチミツ、バルサミコ(日本オリジナルトッピング)や、ホットチョコソース、ココナッツ、ナタデココ、アロエなどから選ぶことができるほか、あらかじめ3つのフレーバーがトッピングされた「ミックスベリー&イチゴシロップ」「バナナ&オレオ」「マンゴー&キウイ」など12種類も用意する。コーン=480円~、カップ=380円~。

 同社は今後、東京圏で10~15店舗を出店し、来春をめどにフランチャイズ展開を目指すという。

プランタン銀座

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