シュークリームやフィナンシェを販売する「銀座 緑花堂（ぎんざろっかどう）」（中央区銀座4）が開店して約半年がたった。

「銀座 緑花堂」の谷田悠馬ジェネラルマネジャー（中央）とスタッフ

　「焼きたて極みバニラシュークリーム」（378円）は、谷田悠馬ジェネラルマネジャーが「高価なバニラビーンズをこれだけ使っているシュークリームは珍しいと思う。これでもかというくらいのバニラビーンズの香りを、ぜひ堪能していただきたい」と話す一品。

　注文が入るとその場でバニラビーンズを振り掛けたシュークリームを提供するほか、すぐに食べるという客には、オーブンで温めた商品を渡す。

　数量限定で販売する「シューアイス」（1個＝378円）も、売り切れることもある人気商品だという。

　「7月からはソフトクリームシューや、『金のシュークリーム』も販売する予定。銀座へお越しの際にはぜひ立ち寄ってご賞味いただければ」と谷田マネジャー。

　営業時間は12時～22時（金曜・土曜は22時30分まで）。