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銀座にニッピコラーゲンの店「nippi cafe ginza」 コラーゲン入り料理など提供

料理・デザートに「ニッピコラーゲン100」配合

料理・デザートに「ニッピコラーゲン100」配合

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 「ニッピコラーゲン化粧品」(足立区)が3月8日、「nippi cafe ginza(ニッピ カフェ ギンザ)」をオープンする。

「nippi cafe ginza」店舗イメージ

 「ニッピコラーゲン化粧品」は、1988(昭和63)年にコラーゲン原料メーカー「ニッピ」の化粧品部門として設立。コラーゲン化粧品や健康補助食品を製造・販売している。今回、同社と「明珠(めいじゅ)」(足立区)が運営する「カフェわかば堂」(足立区千住1)が組み、同店をオープン。オリジナルメニューを提供する。

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 座席数は、店内16席、テラス4席、計20席を用意。メニューは、ニッピコラーゲン化粧品の粉末コラーゲン「ニッピコラーゲン100」を配合した料理やデザートをランチ・ディナーで提供。ドリンクは、コーヒーやジュースのほか、ワインやカクテルなどのアルコールも用意する。女性向けのオリジナルセミナーを定期的に開催し、インスタグラムでライブ配信を行う。

 営業時間は11時30分~20時(当面の間、短縮営業)。

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