銀座コリドー街の「ネロ・オッキ」(中央区銀座8)で現在、「100種類のハイボールと肉料理のフェア」が開催されている。
「100種類のハイボールと肉料理のフェア」で提供する「ビステッカ アッラ フィオレンティーナ(フィレンツェ風Tボーンステーキ)」
今回のフェアのメーン商品で100種類中72種のハイボールで使われている「ブラックニッカ クリア」は、スモーキーフレーバーを抑えることで「料理との相性を高めた」というウイスキー。ほかに「竹鶴」「ジャックダニエル」など8種類のウイスキーや、ワイン、泡盛などをベースにしたハイボールを取りそろえる。
提供メニューは「オレンジフローズンハイボール」「ストロベリーフローズンハイボール」(以上864円)などフルーツを使ったハイボール13種、「アプリコットハイボール」(864円)、「紅茶のハイボール」(810円)などリキュールを使ったハイボール21種のほか、スタンダードなハイボールに塩を添えた「ソルティーボール」(864円)、トウガラシを入れた「チリハイボール」、ココナツシロップを使った「ココナッツハイボール」(以上810円)など。
通常のハイボールは5~6度で提供するのに対して専用サーバーからマイナス2度で提供する「フリージングハイボール」(756円)は、「甘く華やかな香りと滑らかな口当たりが特徴」という。
肉料理は、「ビステッカ アッラ フィオレンティーナ(フィレンツェ風Tボーンステーキ)」(500グラム=6,480円~)、「牛フィレステーキ」(150グラム=2,700円)、「えぞ鹿の煮込み」(2,160円)、「羊肉のソテー」(2,376円)など約20種類。そのほか、トリッパの煮込み、鶏レバームース、牛スジのチーズグラタンなどの前菜や野菜・魚料理、パスタなども用意する。
開催時間は18時~23時(土曜・日曜・祝日は 12時~、水曜~土曜は翌3時まで)。9月30日まで。