銀座4丁目交差点に面する新複合商業施設「GINZA PLACE」地下に8月3日、「銀座ライオン GINZA PLACE店」（中央区銀座5）がオープンした。「GINZA PLACE」の開業は9月24日を予定しており、同店は約1カ月半早い先行オープンとなる。

「トマホークステーキ」

　地下1階は喫茶やランチ・ディナーなど1日を通して利用できる「ブラッスリー」で、地下2階は「王道ビアホールメニュー」を提供するビヤホール。

　地下1階のフードメニューは「クリーム仕立てのロールキャベツ」（1,350円）、「国産ムール貝のワイン蒸し」（2,138円）、「トマホークステーキ」（9,288円、以上11時30分から提供）など。同店地下1階限定のクラフトビール「Craft Label SECRET TAP －銀座コレクション－」も月替わりで提供する。

　地下2階では、11時30分～15時のランチライムには「昭和の本格洋食をイメージ」した「国産鶏のチキンカツ」（1,080円）、「オムライス」（1,350円）などを用意。15時からは「牛肉の赤ワイン煮込み」（4,298円）、「7種のシーフードプラッター」（5,378円）などを提供する。ドリンクは「特製小グラス」に注いだ「ヱビス生ビール」「ヱビス プレミアムブラック」（745円）、「琥珀（こはく）ヱビス」（799円）などをそろえる。

　サッポロライオン（中央区）の刀根義明社長は「『銀座ライオン』発祥の地である銀座には、長年お世話になってきた。多くの人が集う銀座4丁目交差点という銀座の中心地で、お客さまにビールのおいしさや楽しさを発信していきたい。これからもますます発展する銀座で、末永く愛されるお店作りを目指す」と話す。

　営業時間は地下1階＝10時～23時30分（日曜・祝日は22時30分まで）、地下2階＝11時30分～23時（同22時まで）。