銀座コージーコーナー(新宿区)はカフェ・レストランを併設する23店舗で5月21日から、「夏の元気を応援する『プレミアムリッチ』」をテーマにした夏季限定メニューの提供を始めた。
「銀座1丁目本店」(中央区銀座1)では、食事メニュー3品とデザートメニュー4品を展開。
食事メニューは「イベリコ豚のベーコンと夏野菜の和風パスタ~大葉の香り~」(1,100円)、「いろいろ野菜とタコのトマト煮パスタ」「うにのプレミアムパスタ トマトクリーム仕立て」(以上1,280円)を提供。
デザートメニューは「常夏のアップルマンゴーのパンケーキ~ココナッツの香り~」「常夏のアップルマンゴーとココナッツプリンのパフェ」(以上980円)、「COZYティーフロート(グリーンルイボス&マンゴー)」「COZYティーフロート(ハイビスカス&フルーティー)」(以上650円)を用意する。
広報宣伝担当の林真紀さんは「夏のお出掛けにふさわしく、いつもよりちょっとぜいたくな気持ちで楽しんでいただける、マンゴーやココナツを使ったメニューを用意した」と話す。
銀座1丁目本店カフェの営業時間は11時~21時(デザートメニューの提供は14時~)。マンゴーを使ったメニューは9月上旬まで、その他のメニューは9月20日まで。