「俺のフレンチ・イタリアン 銀座歌舞伎座前」(中央区銀座5)が8月30日、オープンする。運営は「俺の株式会社」(銀座8)。
「俺のイタリアン」や「俺のフレンチ」など、「俺の」シリーズの飲食店を展開している同社。2020年12月にオープンした「俺のGrand Market(グランマーケット)」「俺のGrand Table(グランテーブル)」をリニューアルし、レストランとデリカテッセンの複合業態で営業する。
1階は、「俺のフレンチ・イタリアン」の料理をテイクアウト販売するデリカテッセンと、カウンターでワインと食事を提供するバースペースを設置。店舗面積は12坪。席数は20席。デリカテッセンでは、同ブランドの人気メニューや冷凍食品、「俺のBakery(ベーカリー)」(渋谷区恵比寿4)の食パン、同社のソムリエが選んだワインなどをそろえる。売り場面積は13坪。
2階は、オープンキッチンを備えたレストランに改装する。メニューは「アボカドをまとったタラバガニ キャビアとイクラ」(2,178円)、「牛フィレ肉とフォアグラのソテー ロッシーニ風」(2,750円)、「エスカルゴと茸(きのこ) パイ包み焼き」(1,408円)などを提供する。店舗面積は58坪(キッチンを含む)。席数は72席。
営業時間は11時~22時(金曜・土曜は23時まで)。