総合レストラン「Sun-mi（サンミ）高松」（中央区銀座6、TEL 03-5568-3320）が10月20日、創業50周年を迎えた。

　運営は高松商事。1975（昭和50）年、銀座1丁目で28坪のフランス料理店から始まり、2000（平成12）年、銀座6丁目に地上10階建ての自社ビルを構えた。1階にはコンシェルジュ常駐の受付ロビーを設け、4階で日本料理「香川」、7階でフランス料理「EMU（エミュ）」、8階でイタリア料理「ST.HUBERTUS（サント・ウベルトス）」を展開。2人から100人まで収容可能な和洋個室も用意する。

　創業50周年記念として、「感謝祭特別メニュー」（1万6,500円）を、イタリアン、フレンチ、和食の3種類用意。イタリアンは、「いちじくとサーモンのカルパッチョ」「オマール海老（えび）のオーブン焼き 香草風味の白ワインソース」「イタリア栗のモンブラン」など7品、フレンチは、「帆立貝の燻製（くんせい）とフォアグラのテリーヌのタワー ダブルコンソメのジュレとトリュフ」「山形牛フィレ肉のパイ包み ウエリントン風」「ファーブルトンとヴァニラアイスクリーム50周年を祝うジュビレドゥグリオット」など8品、和食は、雪国まいたけきのこの菊花浸しや栗渋皮煮などの「祝八寸」や鮮魚の3種盛り、鍋料理、水菓子など4品のコースとなる。

　創業50周年を記念したおせち「プレミアム和仏伊 3段おせち」（5万4,000円、3、4人用）も販売する。約22.5センチ四方の三段重に、日本料理、フランス料理、イタリア料理を詰め、20セット限定で販売する。予約は電話と予約サイトで受け付ける。

　本社営業課長の溝渕亜希子さんは「銀座に創業し、おかげさまで50周年を迎える。半世紀にわたる感謝を込めて特別メニューを提供したい」と話す。

　営業時間はランチ＝11時～15時（土曜・日曜・祝日は15時30分まで）、ディナー＝17時～22時（同21時まで）。ディナーは別途サービス料10％がかかる。11月24日まで。